Az Alce Nero bio szárított paradicsomos mártást hosszúkás paradicsomból készítik, beleértve a Coimbra-t, az Ercole-t és más fajtákat is, amelyeket a Ferrara és a Ravenna tartomány Pó-Deltájában mintegy 30 gazdaságban termesztenek. Az Alce Nero szárított paradicsomszósz tökéletes gyors és ízletes tésztaétel készítésére.
Összetevők: bio paradicsompüré (76%), bio szárított paradicsom (8%), bio extra szűz olívaolaj (7%), bio hagyma, bio nádcukor, só, bio fokhagyma, bio bors, bio oregano (0,1%)