A Swanson Brokkoli kivonat 100%-ban természetes brokkoli kivonatot (szulforafán) tartalmaz.
A brokkoli a keresztesvirágúak családjába tartozik, neve is mutatja, hogy káposztaféle. A brokkoli név olasz eredetű, jelentése pedig káposztabimbó. Mintegy harminc fajtája ismert. A brokkoli A-, C-, E- vitamint, vasat, folsavat, kalciumot, foszfort, káliumot, glükozinolátokat, rostot és fehérjét is tartalmaz. Hangsúlyozandó a benne rejlő tokoferol, niacin, pantoténsav, B1- és B2-vitamin is. A brokkoli kitűnő folsav- és béta-karotin forrás. Rendkívül gazdag növényi flavonoidokban, indolokban és izotiocianátokban. Hatalmas mennyiségben tartalmaz klorofillt. A brokkoliban található egy úgynevezett izoticianátoknak hívott fitovegyületek, amelyek megállítják a pajzsmirigy túlzott hormontermelését . Jótékonyan hat az ízületi gyulladásban szenvedőkre is egyaránt. Ezen kívül egyenesen 6 féle olyan vegyület található benne, amely csökkenti a vérnyomást . Jótékony hatással van a vérre, növeli az energiát . Segít a vérszegénység és a fáradékonyság leküzdésében, ezen kívül jót tesz a szívnek és a vérkeringésnek. Antioxidáns és rákmegelőző hatásáról is híres. Felhasználási javaslat: Napi 1 kapszula