A kókuszolaj, vagy kókuszzsír olyan zsír, amelyet az érett kókusz húsának megszárítása és kisajtolása révén nyernek. Sütéshez és főzéshez is tökéletes választás, kiválóan illeszkedik a diétás étrendekhez. A kókuszolaj szobahőmérsékleten vajszerű halmazállapotú, 24 Celsius-fok felett kókuszolajként használhatjuk, 23 fok alatt pedig szilárd zsírrá keményedik. Összetevők: 100% kókuszolaj.