Szafi Fitt konjak liszt 100 g

Szafi Reform Konjakgumi 100 g
Összetevők: sűrítőanyag (konjakgumi E425).

Átlagos tápérték

100 g termékben

Energia:

770 kJ / 193 kcal

Zsír

amelyből telített zsírsavak
< 0,5 g

< 0,5 g

Szénhidrát

amelyből cukrok
2,1 g

< 0,5 g

Rost

88,2 g

Fehérje

0,6 g

Só

1,25 g

A konjakgumi vízben oldódó lisztszerű, színtelen, szagtalan, törtfehér por (hidrokolloid), amelyet a konjaklisztből vizes extrakcióval állítanak elő. A konjakliszt az Amorphophallus konjac évelő növény gyökeréből előállított tisztítatlan nyers termék. A konjakgumi fő összetevője a glükomannán, egy vízben oldódó, rendkívül nagy vízmegkötő képességű élelmi rost. Kiválóan alkalmas főzelékek, krémek, pudingok sűrítésére, valamint sütemények, tészták, péksütemények tésztájába, a tészta állagának javítására.

Mivel nagyon gyorsan nagyon sok vizet képes megkötni a konjak liszt, ne kerüljön gyermekek kezébe! A liszt szárazon, magában történő fogyasztása tilos, mert fulladásveszélyes! Konjak liszttel készült ételek fogyasztásakor sok folyadékot szükséges inni!

Tárolás: száraz, hűvös helyen!

Kiszerelés: 100 g